L'armoire négative gastronorme de 1300 litres Polar série U est l'une des plus grandes capacités offertes et offre les performances et la fiabilité attendues pour un meuble négatif professionnel. Avec une capacité nette utile de 934 litres, elle offre la possibilité de stocker les ingrédients sur les six étagères réglables robustes. Vous pouvez également remplacer les étagères par des bacs GN 2/1 pour une plus grande flexibilité de stockage.Le refroidissement est assuré par un système à air forcé qui distribue efficacement l'air froid uniformément à l'intérieur, et garantie un refroidissement fiable pour une hygiène maximale des aliments surgelés. La régulation de la température est également facile, grâce au panneau de commande numérique intuitif qui affiche à tout moment la température intérieure de l'armoire. Le refroidissement et l'isolation sont très efficaces, permettant un fonctionnement efficace même lorsque la température de la cuisine atteint 43 ° C.Nettoyage facile. La construction en acier inoxydable est à la fois robuste et simple à nettoyer. Les roulettes robustes permettent un positionnement et une installation également faciles. Les portes verrouillables sécurisées ont des joints magnétiques amovibles afin de pouvoir les laver rapidement si nécessaire.Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
Dégivrage automatFinition - externe Inox 304.
Finition - intérieur Inox 304.
Puissance 220-240 V Monophasé
Réfrigérant R 290 / GWP 3
6 étagères taille GN 2/1 anti-inclinaison réglables robustes. Charge max. étagères standards¿23 kg, étagère inférieure¿8 kg
Construction facile à nettoyer et rapide
Indicateur digital de température et commande facilement accessible.
Les roulettes verrouillables robustes permettent un positionnement facile
Dégivrage automatique uniquement pour dégivrer le condenseur et les tuyaux le raccordant.
Dégivrage consistant uniquement en une minuterie automatisée qui garantit que le compresseur s'arrête pendant 25 minutes, toutes les 6 heures, soit 4 fois par jour.
Dégivrage manuel sur les parties internes à effectuer régulièrement, notamment dans les zones chaudes et en cas d¿ouverture fréquente des portes.
Froid ventilé - le système de ventilation canalisé assure un refroidissement efficace à travers tout le réfrigérateur.
Intérieur compatible GN 2/1 pour un remplissage et un accès rapides
Plage de température ambiante : 5°C à 40°C
Portes verrouillables et réversibles à fermeture automatique sécurisée
Capacité nette 934 L
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Longueur (mm) | 1485 |
| Profondeur (mm) | 835 |
| Hauteur (mm) | 2010 |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |
| Poids net (kg) | 198 |
| Classe énergétique | D |
| Consommation Kwh/24h | 10.58 |
