Gyros grill électrique 55 kg
Référence : KEB-E80
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Garantie 1 an pièces
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Comment fonctionnent les frais de livraison ?
- Capacité de cuisson : 40 à 55 kg, broche h. 800 mm
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
- Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et est donc protégé de toutes torsions.
- Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
- En option : bavette en inox (BV-K).
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Diamond |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 580 |
| Profondeur (mm) | 660 |
| Hauteur (mm) | 1045 |
| Poids brut (kg) | 35 |
| Autres | |
| Alimentation | 400 V (triphasé) |
| Puissance (kW) | 7.2 |
