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Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire

Prix:

1 876,42 €
     

    Ouvert de 9h à 18h du lundi au samedi

​ 02 90 38 11 19
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire
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Four électrique de remise en température - maintien 15x GN 1/1 + humidificateur
Four électrique de remise en température - maintien 15x GN 1/1 + humidificateur
5 244,72 €
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Kit de maintenance
Kit de maintenance
79,74 €
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Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire

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Référence : G7/CPA4-N

1 876,42 € 1876.42 EUR 1 876,42 € Hors taxes

2 518,00 € Hors taxes

Pas disponible à la vente

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- Cuve GN 2/3, dimensions : 310x340xh300 mm.NB : paniers en option.
-  
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, épaisseur (15/10 mm), résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie d'un trop plein pour les amidons. La vanne du robinet d'eau pour le remplissage de la cuve est placée sur la face avant de l'appareil électrovanne, le robinet de décharge dans l'armoire inférieure. Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.
- Chauffage à gaz, par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne de gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Marque
Marque Diamond
Dimensions
Longueur (mm) 400
Profondeur (mm) 700
Hauteur (mm) 850
Poids brut (kg) 50
Autres
Alimentation 230 V (mono)