Conçu pour une résistance et une durabilité impressionnante, ce plateau professionnel GN 2/4 de Vogue est conçu pour durer. Qu'il soit utilisé dans le cadre d'un buffet en libre-service, ou placé dans un réfrigérateur, une cellule de refroidissement rapide ou un four combiné, le plateau GN 2/4 d'une profondeur de 20 mm offre une fiabilité durable sur laquelle vous pouvez compter - idéal pour les cuisines professionnelles occupées.Doté d'un rebord en surplomb, ce plateau est particulièrement utile pour être inséré dans des buffets ou des unités de préparation pour un accès rapide et facile aux aliments. Et grâce à sa construction solide en acier inoxydable, le plateau résiste à la déformation et à la casse, ce qui lui permet de résister à un transfert rapide entre les appareils chauds et froids. Une fois que vous avez terminé, le plateau est également facile à nettoyer, car il convient aux ustensiles et aux lave-vaisselle de taille suffisante.Attention : couvercle vendu séparément.Construction en acier inoxydable 201 offrant une excellente durabilité pour une utilisation sur le long terme
Empilable pour un stockage facile
L'acier de qualité alimentaire vous permet de stocker et de cuire les aliments en toute sécurité dans un seul récipient, adapté à la cuisson et à la conservation au réfrigérateur/congélateur.
Format standard GN 2/4, autres tailles disponibles dans la gamme Vogue
Rebord extérieur surélevé pour un transport facile
Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle
Couvercle vendu séparément
| Poids net (kg) | 0.5 |
